ماست و کرفس 300 گرمی
طعم و بافت مطلوب |
استفاده از 100% شیر تازه گاو |
---|---|
دمای نگهداری بین صفر تا 4درجه سانتی گراد |
بدون هیچگونه افزودنی |
توضیحات
از تخمیر لاکتوز(قندشیر)ماست به دست می آید.در گذشته برای اولین بار به صورت اتفاقی وتصادفی به این ماده سفید و غلیظ دست پیدا کردند. در زمان قدیم برای حمل شیر آن را درون کیفهایی از جنس پوست بز میریختند. باکتری موجود در پوست بز باعث تخمیر لاکتوز شیر شد و ماست به دست آمد. این باکتری باعث تبدیل لاکتوز به اسید لاکتیک میشود و به ماست حالت ژلهای مانند میدهد. طعم ترش و تندی که در ماست احساس میکنید به دلیل وجود اسید لاکتیک در آن است.
کرفس یک سبزی معطر است که علاوه بر خوش طعم کردن ماست ،دارای خواص متعدد درمانی نظیر ویتامین ها ،مواد معدنی و فیبر است. این نوع ماست طعم دار می تواند به شما در تنظیم سیستم گوارش ،کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی کمک کند.ازاین محصول ایده آل می توانید به همراه وعده های اصلی استفاده کنید.
3
ترکیبات در ماست کرفس
انرژی | 210 کیلوکالری |
---|---|
قند | 8.6 گرم |
چربی | 10 گرم |
نمک | 1.2 گرم |
اسید های چرب ترانس | 0.09 گرم |
دیدگاهتان را بنویسید